TUI Cruises begeistert mit seiner wachsenden Flotte das
deutsche Kreuzfahrtpublikum. Im Bereich Entertainment wird neben
unserem hochmodernen 1000 Plätze Theater auch in kleineren
Spielstätten wie dem Klanghaus oder der Schaubühne sowohl
Unterhaltung für den breiten Geschmack als auch diverse
Kulturprogramme geboten. Kommen Sie an Bord und werden Sie Teil
unserer erstklassigen Entertainmentcrew!

Aufgabenbereich

  • Die Person in dieser Position ist in Zusammenarbeit mit dem
    Cruise Director zuständig für die Koordination, Planung und
    Überwachung der vom Team des Cruise Directors präsentierten
    Aktivitäten.
  • Diese Person ist verantwortlich für die Abteilungen/Mitarbeiter
    von Entertainment – & Edutainment (Edutainment gilt nur für
    Mein Schiff 1) und supervisiert und disponiert das Team:

          b)
Gastkünstler

  • Supervisiert die korrekte und ordnungsgemäße Aufbewahrung in
    allen Garderobenschränken und Lagerbereichen der Abteilung
    Entertainment & Cruise Program.
  • Koordiniert mit der zuständigen Stelle (TUIC Entertainment
    Berlin, Technikabteilung Berlin) notwendige Neubestellungen und
    Reparaturen.
  • Überwacht die sichere Aufbewahrung von diversen Kostümen und
    Gegenständen, die von der Abteilung Entertainment & Cruise
    Program benutzt werden mit Sorgfaltspflicht und entsprechend den
    Sicherheitsstandards.
  • Entwirft das Entertainment-Konzept, übermittelt den Ablaufplan
    an den Cruise Plan und nimmt an Cruise Plan-Meetings teil, um den
    nächsten Reisetag/Reiseablauf vorzubereiten.
  • Überprüft und überwacht die Erstellung des Tagesprogramms.
  • Überwacht die Erstellung des Tages- und Einsatzplans durch den
    Theater Manager und stellt dabei eine optimale Kooperation mit dem
    Musikalischen Leiter sicher.
  • Erstellt die Raumplanung für öffentliche Bereiche außerhalb
    Restaurants und Bars (Konferenzräume, Theater, usw..). Dabei stellt
    er sicher, dass die Veranstaltungen im Sinne der Gäste optimal
    platziert werden und die Räume in einem sauberen und gepflegten
    Zustand sind. Bei der Raumplanung arbeitet er eng und kooperativ
    mit anderen Abteilungsleitern zusammen. Plant alle externen und
    internen Anfragen mit oder ohne technische Unterstützung und bietet
    Alternativen an, falls Doppelbuchungen vorliegen.
  • Trifft sich mit Gästen zu bestimmten Zeiten, z. B. an Seetagen
    oder zu Cocktail-Zeiten, um das Entertainment-Team zu
    repräsentieren.
  • Sorgt für den nötigen Input, beurteilt die Mitglieder des
    Entertainment-Teams und übergibt diese Beurteilungen dem Cruise
    Director. Führt Auswertungsgespräche mit den Teammitgliedern.
  • Überwacht das Entertainment-Team in Bezug auf seine jeweiligen
    Pflichten. Überprüft Leistung, Pünktlichkeit und Effektivität.
    Gegebenenfalls werden geeignete Disziplinarmaßnahmen (Protokolle,
    Aktionspläne, schriftliche Verwarnung) ergriffen und
    übermittelt.
  • Übernimmt zur Beurteilung als Vorgesetzter, mit Zustimmung des
    Managements an Land, in Notfällen und in Übereinstimmung mit dem
    „Step-Up“-System die Aufgaben des Cruises Directors.
  • Erstellt den Kabinenbelegungsplan für seine Teammitglieder und
    übermittelt alle Kabinenänderungen und Probleme im Zusammenhang mit
    der Bettenzahl während der Übergabezeit. Er übergibt diese Liste
    dem Crew Purser, damit dieser die korrekten Schlüssel aushändigen
    kann.
  • Allgemeine Ablage, Verwaltungsaufgaben, E-Mails, usw.. Erstellt
    Stundenzettel für alle Mitglieder der ENT-Abteilung, überprüft
    diese und leitet sie an den Crew Purser zur Auszahlung weiter.
  • Unterrichtet einmal pro Fahrt die TUIC Berlin über den Stand
    der Dinge in allen Entertainment-Abteilungen. Schreibt einmal pro
    Kreuzfahrt einen Cruise End Report.
  • Plant und leitet ein Entertainment-Meeting pro Kreuzfahrt.
  • Macht bei Bedarf öffentliche Durchsagen über das Public Address
    System oder persönlich (Moderationen).
  • Moderiert gegebenenfalls kleine Formate (Kochduell,
    Klanghauseinführung, Lesungen).
  • Überwacht die adäquate Bespielung der Fernsehkanäle für
    Passagiere und Crew, leitet den Broadcast Technician an und ist
    verantwortlich für die korrekte Musikbespielung der öffentlichen
    Bereiche gemäß den TUI Cruises-Standards.

Qualifikation/Erfahrung

  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung in einem gehobenen Hotel oder
    Resort, auf einem Kreuzfahrtschiff, in der Unterhaltungs- oder
    Freizeitindustrie (Bewerber mit Berufserfahrung auf einem Schiff
    werden bevorzugt)
  • Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Abteilungsleiter oder
    stellvertretender Abteilungsleiter oder in einer Funktion mit
    Personalverantwortung
  • Berufserfahrung im Unterhaltungssektor ist erwünscht
  • Sehr gute Führungskompetenz in einem multikulturellen und
    dynamischen Umfeld.
  • Kommunikationsstärke, Problemlösungskompetenz,
    Entscheidungsfreudigkeit und soziale Kompetenz
  • Gehobene Kundenservice-, Teambuilding- und
    Konfliktlösungskompetenz
  • Sehr gute Kenntnisse in Planung, Coaching, Organisation,
    Kontrolle und Beurteilungen
  • Gute PC-Software-Kenntnisse
  • Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift. Weitere
    Sprachen von Vorteil

Anforderungsmerkmale

  • Abgeschlossenes Studium in einer relevanten Fachrichtung
  • Führungskompetenz, Autorität, Flexibilität
  • Kreativität, Organisationstalent
  • Integrität
  • Sicheres Auftreten, sehr gute Umgangsformen
  • Bewusstsein für Qualität und Kosten
  • Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit, auch unter Druck
  • Fähigkeit zur Motivation von Mitarbeitern
  • Sehr gepflegtes Erscheinungsbild

Das bieten wir:

 

  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld
    und dabei gleichzeitig die Möglichkeit die Welt zu entdecken
  • Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise zum
    Schiff
  • kostenfreie Absolvierung der notwendigen Sicherheitstrainings
    direkt an Bord (soweit Heimatland keiner anderen Bestimmung
    unterliegt)

 

Benefits während des Bordeinsatzes / der
Vertragslaufzeit:

 

  • freie Kost und Logis im Crewbereich
  • kostenfreie Reinigung der an Bord gestellten Uniform /
    Dienstkleidung
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • großzügige Crewbereiche (variiert je nach Schiff): Crew
    Sonnendeck, Crew Coffee Lounge, Crew Bar, Crew Messe, Crew Gym
  • Während der Freizeit Aufenthaltsmöglichkeit in Gästebereichen,
    sowie Nutzungsoption des Gäste Fitnessbereichs zu vorgegebenen
    Zeiten.
  • Nutzungsmöglichkeit von Gäste Restaurants
  • Attraktive Crewbedingungen für Spa-Anwendungen, Friseur,
    Shops
  • organisierte Crew-Ausflüge, Crew Events, und vieles mehr…
  • The sea chefs Journey: Training, Coaching und
    Mentoring, Cross Training-Programme in Absprache. Weitere
    Infos
  • Einsatzdauer zwischen drei und fünf Monaten and Bord
  • flexibler Schiffseinsatz nach Möglichkeit unter
    Berücksichtigung von Verfügbarkeiten und Wünschen
  • bei Eignung Angebot eines Folgevertrages
  • Möglichkeit zur Mitreise/Besuch von Familienmitgliedern zu
    vergünstigten Konditionen
  • Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten
  • wettbewerbsfähige Bezahlung

Wir bitten um Verständnis, dass wir auf postalischem Wege
zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

Wenn Du keine passende Position in unserem Angebot gefunden
hast, aber trotzdem Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir
uns auf Deine Initiativbewerbung.

sea chefs – Welt. Klasse. Team. Die besten Jobs an Bord sea chefs
ist als international erfahrener Dienstleister in den Bereichen
Hotel-, Restaurant- und Crew-Management einer der weltweit
führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltern der
Kreuzfahrtbranche. Die Unternehmensgruppe beschäftigt mehr als
15.000 Mitarbeiter an Bord der betreuten Schiffe und mehr als 200
Mitarbeiter an den Standorten Basel und Zug (Schweiz), Limassol
(Zypern), Valletta (Malta) sowie Hamburg und Berlin (Deutschland).
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Alle aktuellen
Stellenausschreibungen sowie weitere Informationen zum Leben und
Arbeiten an Bord finden Sie auf unserer Homepage unter:
seachefs.com/jobs Viele weitere Neuigkeiten und Eindrücke erhalten
Sie auf unseren Social Media Kanälen: Facebook: sea chefs – Jobs
auf Kreuzfahrtschiffen Instagram: sea_chefs #WorldClassMoments
#WorldClassTeam Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf
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zurücksenden.
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Ansprechpartner: sea chefs Human Resources Services GmbH – TUI Cruises

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sea chefs Human Resources Services GmbH – TUI Cruises
6302 Zug

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