TUI Cruises begeistert mit seiner wachsenden Flotte das
deutsche Kreuzfahrtpublikum. Im Bereich Entertainment wird neben
unserem hochmodernen 1000 Plätze Theater auch in kleineren
Spielstätten wie dem Klanghaus oder der Schaubühne sowohl
Unterhaltung für den breiten Geschmack als auch diverse
Kulturprogramme geboten. Kommen Sie an Bord und werden Sie Teil
unserer erstklassigen Entertainmentcrew!
Aufgabenbereich
- Die Person in dieser Position ist in Zusammenarbeit mit dem
Cruise Director zuständig für die Koordination, Planung und
Überwachung der vom Team des Cruise Directors präsentierten
Aktivitäten. - Diese Person ist verantwortlich für die Abteilungen/Mitarbeiter
von Entertainment – & Edutainment (Edutainment gilt nur für
Mein Schiff 1) und supervisiert und disponiert das Team:
b)
Gastkünstler
- Supervisiert die korrekte und ordnungsgemäße Aufbewahrung in
allen Garderobenschränken und Lagerbereichen der Abteilung
Entertainment & Cruise Program. - Koordiniert mit der zuständigen Stelle (TUIC Entertainment
Berlin, Technikabteilung Berlin) notwendige Neubestellungen und
Reparaturen. - Überwacht die sichere Aufbewahrung von diversen Kostümen und
Gegenständen, die von der Abteilung Entertainment & Cruise
Program benutzt werden mit Sorgfaltspflicht und entsprechend den
Sicherheitsstandards. - Entwirft das Entertainment-Konzept, übermittelt den Ablaufplan
an den Cruise Plan und nimmt an Cruise Plan-Meetings teil, um den
nächsten Reisetag/Reiseablauf vorzubereiten. - Überprüft und überwacht die Erstellung des Tagesprogramms.
- Überwacht die Erstellung des Tages- und Einsatzplans durch den
Theater Manager und stellt dabei eine optimale Kooperation mit dem
Musikalischen Leiter sicher. - Erstellt die Raumplanung für öffentliche Bereiche außerhalb
Restaurants und Bars (Konferenzräume, Theater, usw..). Dabei stellt
er sicher, dass die Veranstaltungen im Sinne der Gäste optimal
platziert werden und die Räume in einem sauberen und gepflegten
Zustand sind. Bei der Raumplanung arbeitet er eng und kooperativ
mit anderen Abteilungsleitern zusammen. Plant alle externen und
internen Anfragen mit oder ohne technische Unterstützung und bietet
Alternativen an, falls Doppelbuchungen vorliegen. - Trifft sich mit Gästen zu bestimmten Zeiten, z. B. an Seetagen
oder zu Cocktail-Zeiten, um das Entertainment-Team zu
repräsentieren. - Sorgt für den nötigen Input, beurteilt die Mitglieder des
Entertainment-Teams und übergibt diese Beurteilungen dem Cruise
Director. Führt Auswertungsgespräche mit den Teammitgliedern. - Überwacht das Entertainment-Team in Bezug auf seine jeweiligen
Pflichten. Überprüft Leistung, Pünktlichkeit und Effektivität.
Gegebenenfalls werden geeignete Disziplinarmaßnahmen (Protokolle,
Aktionspläne, schriftliche Verwarnung) ergriffen und
übermittelt. - Übernimmt zur Beurteilung als Vorgesetzter, mit Zustimmung des
Managements an Land, in Notfällen und in Übereinstimmung mit dem
„Step-Up“-System die Aufgaben des Cruises Directors. - Erstellt den Kabinenbelegungsplan für seine Teammitglieder und
übermittelt alle Kabinenänderungen und Probleme im Zusammenhang mit
der Bettenzahl während der Übergabezeit. Er übergibt diese Liste
dem Crew Purser, damit dieser die korrekten Schlüssel aushändigen
kann. - Allgemeine Ablage, Verwaltungsaufgaben, E-Mails, usw.. Erstellt
Stundenzettel für alle Mitglieder der ENT-Abteilung, überprüft
diese und leitet sie an den Crew Purser zur Auszahlung weiter. - Unterrichtet einmal pro Fahrt die TUIC Berlin über den Stand
der Dinge in allen Entertainment-Abteilungen. Schreibt einmal pro
Kreuzfahrt einen Cruise End Report. - Plant und leitet ein Entertainment-Meeting pro Kreuzfahrt.
- Macht bei Bedarf öffentliche Durchsagen über das Public Address
System oder persönlich (Moderationen). - Moderiert gegebenenfalls kleine Formate (Kochduell,
Klanghauseinführung, Lesungen). - Überwacht die adäquate Bespielung der Fernsehkanäle für
Passagiere und Crew, leitet den Broadcast Technician an und ist
verantwortlich für die korrekte Musikbespielung der öffentlichen
Bereiche gemäß den TUI Cruises-Standards.
Qualifikation/Erfahrung
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in einem gehobenen Hotel oder
Resort, auf einem Kreuzfahrtschiff, in der Unterhaltungs- oder
Freizeitindustrie (Bewerber mit Berufserfahrung auf einem Schiff
werden bevorzugt) - Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Abteilungsleiter oder
stellvertretender Abteilungsleiter oder in einer Funktion mit
Personalverantwortung - Berufserfahrung im Unterhaltungssektor ist erwünscht
- Sehr gute Führungskompetenz in einem multikulturellen und
dynamischen Umfeld. - Kommunikationsstärke, Problemlösungskompetenz,
Entscheidungsfreudigkeit und soziale Kompetenz - Gehobene Kundenservice-, Teambuilding- und
Konfliktlösungskompetenz - Sehr gute Kenntnisse in Planung, Coaching, Organisation,
Kontrolle und Beurteilungen - Gute PC-Software-Kenntnisse
- Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift. Weitere
Sprachen von Vorteil
Anforderungsmerkmale
- Abgeschlossenes Studium in einer relevanten Fachrichtung
- Führungskompetenz, Autorität, Flexibilität
- Kreativität, Organisationstalent
- Integrität
- Sicheres Auftreten, sehr gute Umgangsformen
- Bewusstsein für Qualität und Kosten
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit
- Belastbarkeit, auch unter Druck
- Fähigkeit zur Motivation von Mitarbeitern
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
Das bieten wir:
- einen spannenden Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld
und dabei gleichzeitig die Möglichkeit die Welt zu entdecken - Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise zum
Schiff - kostenfreie Absolvierung der notwendigen Sicherheitstrainings
direkt an Bord (soweit Heimatland keiner anderen Bestimmung
unterliegt)
Benefits während des Bordeinsatzes / der
Vertragslaufzeit:
- freie Kost und Logis im Crewbereich
- kostenfreie Reinigung der an Bord gestellten Uniform /
Dienstkleidung - Kranken- und Unfallversicherung
- großzügige Crewbereiche (variiert je nach Schiff): Crew
Sonnendeck, Crew Coffee Lounge, Crew Bar, Crew Messe, Crew Gym - Während der Freizeit Aufenthaltsmöglichkeit in Gästebereichen,
sowie Nutzungsoption des Gäste Fitnessbereichs zu vorgegebenen
Zeiten. - Nutzungsmöglichkeit von Gäste Restaurants
- Attraktive Crewbedingungen für Spa-Anwendungen, Friseur,
Shops - organisierte Crew-Ausflüge, Crew Events, und vieles mehr…
- The sea chefs Journey: Training, Coaching und
Mentoring, Cross Training-Programme in Absprache. Weitere
Infos - Einsatzdauer zwischen drei und fünf Monaten and Bord
- flexibler Schiffseinsatz nach Möglichkeit unter
Berücksichtigung von Verfügbarkeiten und Wünschen - bei Eignung Angebot eines Folgevertrages
- Möglichkeit zur Mitreise/Besuch von Familienmitgliedern zu
vergünstigten Konditionen - Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten
- wettbewerbsfähige Bezahlung
Wir bitten um Verständnis, dass wir auf postalischem Wege
zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.
Wenn Du keine passende Position in unserem Angebot gefunden
hast, aber trotzdem Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir
uns auf Deine Initiativbewerbung.
sea chefs – Welt. Klasse. Team. Die besten Jobs an Bord sea chefs
ist als international erfahrener Dienstleister in den Bereichen
Hotel-, Restaurant- und Crew-Management einer der weltweit
führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltern der
Kreuzfahrtbranche. Die Unternehmensgruppe beschäftigt mehr als
15.000 Mitarbeiter an Bord der betreuten Schiffe und mehr als 200
Mitarbeiter an den Standorten Basel und Zug (Schweiz), Limassol
(Zypern), Valletta (Malta) sowie Hamburg und Berlin (Deutschland).
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Alle aktuellen
Stellenausschreibungen sowie weitere Informationen zum Leben und
Arbeiten an Bord finden Sie auf unserer Homepage unter:
seachefs.com/jobs Viele weitere Neuigkeiten und Eindrücke erhalten
Sie auf unseren Social Media Kanälen: Facebook: sea chefs – Jobs
auf Kreuzfahrtschiffen Instagram: sea_chefs #WorldClassMoments
#WorldClassTeam Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf
postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht
zurücksenden.
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Ansprechpartner: sea chefs Human Resources Services GmbH – TUI Cruises
Firmenkontakt und Herausgeber des Stellenangebots:
sea chefs Human Resources Services GmbH – TUI Cruises
6302 Zug
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