Leiter:in Eventmanagement & Event Catering (m/w/d) (Erfurt)

Über uns
Foodcraft ist ein Catering- und Eventservice, der sich auf die
Planung und Durchführung von Veran-staltungen spezialisiert hat.
Wir betreuen Betriebsfeiern, Hochzeiten und private Events und
sorgt für glückliche Gäste, entspannte Atmosphäre und einen
reibungslosen Ablauf. Wir bieten individuell zusam-mengestellte
Menüs und Buffets aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten.
Persönliche Betreuung, freundlicher Service, hohe
Qualitätsansprüche und Liebe zum Detail stehen im Mittelpunkt der
Arbeit des Unternehmens.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine:n

Leiter:in Eventmanagement & Event Catering (m/w/d)

Deine Aufgaben
• Akquise neuer Kunden durch Netzwerkarbeit, Marketingmaßnahmen und
Präsentationen.
• Bedarfsanalyse, Beratung und Entwicklung individueller
Eventkonzepte (Menüs, Service, Deko).
• Erstellung von Angeboten, Verträgen und Projektplänen inklusive
Kostenkalkulation.
• Koordination aller internen Stellen (Küche, Service, Logistik)
für reibungslose Eventdurchführung.
• Qualitätssicherung durch Vorab-Checks, Event-Begleitung und
Nachbesprechungen mit Kun-den.
• Kundenbetreuung von der Anfrage bis zur finalen Abrechnung und
Nachverfolgung.
• Markt- und Wettbewerbsanalyse sowie Weiterentwicklung des
Eventportfolios.
• Krisenmanagement bei Eventstörungen (Wetter, Gästezahlen,
Lieferprobleme).
• Übernahme der Eventleitung bei Großveranstaltungen oder bei
Ausfall des Serviceleiters.
• Entwicklung neuer Eventformate, Kooperationen und strategischer
Partnerschaften.
• Teilnahme an Messen, Branchenevents und
Netzwerkveranstaltungen.
• Unterstützung bei Personalrekrutierung und Schulung im
Eventmanagement-Bereich.

Deine fachlichen Qualifikationen
• Abgeschlossenes Studium im Eventmanagement, Betriebswirtschaft,
Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Führungserfahrung in Event-/Cateringbranche,
idealerweise mit Budgetverantwor-tung.
• Kenntnisse in Vertrieb, Kalkulation, Projektmanagement, HACCP und
rechtlichen Rahmenbedin-gungen (Verträge, Datenschutz).
• Erfahrung mit CRM-Systemen, MS Office (Excel für Kalkulationen,
PowerPoint für Kundenprä-sentationen).
• Netzwerk in Locationbranche, Eventagenturen und Lieferanten
(regional DACH).
• Führerschein Klasse B erforderlich

Deine persönlichen Kompetenzen
• Strategisches Denken gepaart mit operativer
Umsetzungskompetenz.
• Ausgeprägte Kundenorientierung, Verhandlungsgeschick und
Repräsentationsfähigkeit.
• Starke Führungsqualitäten mit Teamführungs- und
Motivationserfahrung.
• Hohe Belastbarkeit, Entscheidungsfreudigkeit und
Krisenmanagement-Fähigkeiten.
• Kreativität bei der Entwicklung innovativer Eventkonzepte und
Markttrends.

• Physische Anforderungen
• Belastbarkeit für Eventbegleitung (langes Stehen, Reisen,
unregelmäßige Arbeitszeiten).
• Bereitschaft zu Wochenend-/Abendveranstaltungen und
Reisetätigkeit.
• Repräsentatives Auftreten als Gesicht des Unternehmens gegenüber
Premium-Kunden.

Das ist für Dich drin
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung mit frischen, regionalen
Gerichten aus unserer eigenen Küche – probiere täglich Menüs
vor!
• Flexible Arbeitszeiten und saisonale Modelle, ideal für
Studierende, Familien oder Nebenjobs in der Eventbranche.
• Regelmäßige Weiterbildungen zu Kochkunst, Service und
Eventmanagement für Deine berufliche Weiterentwicklung.
• Attraktive Team-Events und interne Feiern mit BBQ, Live-Cooking
und Getränkeservice direkt vor Ort.
• Prämien für Mitarbeiterempfehlungen sowie Parkplätze und moderne
Ausstattung am Standort in Erfurt

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben und Du Lust hast bei uns
mitzumachen, dann bewirb Dich jetzt per E-Mail über unser
Bewerberportal.

https://foodcraft-catering-events.breezy.hr/p/df895b308dab01-leiter-in-eventmanagement-m-w-d-event-catering

Wir reuen uns auf Dich!
Quelle: ONLINE Stellenmarkt – www.online-stellenmarkt.net

Ansprechpartner: jobs@foodcraft.de