Als Bäckermeister Hugo Birkholz 1937 den Betrieb von seinem
Lehrherren übernehmen konnte, ahnte er wohl noch nicht, dass es
sich vom klassischen „Ein-Mann-Betrieb“ zu einem Unternehmen mit
250 Mitarbeitern entwickeln würde. Mut, Tatendran…

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Birkholz GmbH

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