Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherheit / Qualitätskontrolle Bio-Lebensmittel (Bensheim)

Die Firma Ortlieb Organic GmbH ist seit über 45 Jahren ein
erfolgreiches Familienunternehmen und spezialisiert auf den Handel
und die Veredelung von Nüssen, Trockenfrüchten und Saaten. Der
Betrieb beliefert Kunden aus der Lebensmittelindustrie,
Nahrungsmittelhersteller, Bäckereien und Großhändler mit Produkten
in höchster Bio-Qualität. Mit internationalen Partnern und einem
starken Mitarbeiter-Team werden dabei sämtliche individuellen
Wünsche und Anforderungen berücksichtigt.

Wir suchen ab sofort am Firmensitz in Bensheim für den Bereich
Lebensmittelkontrolle und Lebensmittelsicherheit zur
Direktvermittlung in Vollzeit einen

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherheit / Qualitätskontrolle
Bio-Lebensmittel

Sie unterstützen die Leiterin der Qualitätssicherheit und sind
dafür verantwortlich, dass die hohen Qualitätsstandards im
Unternehmen bei der Verarbeitung der Bio-Produkte eingehalten
werden.

Ihre Aufgaben:

• Regelmäßige Prüfung der eingehenden Rohwaren sowie der
  hergestellten Produkte gemäß Produktspezifikation
• Musterverwaltung
• Kontrolle der Prüfmittel (z. B. Waagen) sowie der erstellten
  Produktionsprotokolle
• Analyse von Prozessen und Produktionsabläufen und Veranlassen
  von Verbesserungsmaßnahmen
• Begleitung von Audits
• Mitarbeit bei Produktverbesserungen oder
  Produktentwicklungen
• Umsetzung der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorschriften
  und Richtlinien in den Bereichen Hygiene, HACCP und
  Lebensmittelsicherheit, sowie Durchführung von Schulungen

Ihre Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium, idealerweise im
  Schwerpunkt Nahrungsmittel, Lebensmitteltechnologie oder
  ähnliches
• Erfahrung in der Lebensmittelbranche (Handel, Industrie
  etc.)
• Kenntnisse in den Bereichen Qualitätssicherung und
  Produktherstellung
• Idealerweise Kenntnisse der einschlägigen Normen, Gesetze und
  Verordnungen
• Technische Affinität
• Analytische, genaue und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse mit den MS-Office-Programmen
• Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sicheres Auftreten und Durchsetzungsfähigkeit

Was erwartet Sie?

• Ein Familienunternehmen, das mit hochwertigen Bio-Produkten bei
  den Kunden einen hervorragenden Ruf genießt
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Abwechslungsreiche Aufgaben

Interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre
Bewerbung, bitte mit Ihrer Gehaltsvorstellung und ihrem
frühestmöglichen Eintrittstermin.

Eine Stellenanzeige von Personal Plus Ulrike Schmatz

Ansprechpartner: Ulrike Schmatz (info@personal-plus.de)